Avatar užívateľa
anonym

Načo je dobrý fenikel?

Mama mi poradila, aby som si kúpila feniklový čaj, že je dobrý na trávenie. Načo všetko je dobrý fenikel? Má takú zvláštnu vôňu. Dá sa i kúpiť samotný fenikel a dá sa z neho niečo uvariť?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 4872 dňami Sledovať Nahlásiť



Najlepšia odpoveď
Avatar užívateľa
medulienka

Foeniculum vulgare- Fenikel sa využíva v likérnictve, cukrárstve i voňavkárstve.Jeho domáce využitie je nsledovné: Tvorí súčasť liekopisnej vetrovej a preháňavej čajoviny. Osoží proti kašľu a nadúvaniu, dojčiacim matkám slúži na zvýšenie tvorby mlieka, deťom sa dáva na utíšenie kolikových bolestí (aj v odvare s mliekom).Kúpiť si ho môžete v potravinách v sekcii koreniny- na prípravu odvarov a čaju, ale môžete si ho dopestovať aj doma v záhradke, lebo čerstvý fenikel je výborná a zdravá surovina do kuchyne.

Zdroj: http://www.naj­recepty.sk/se­arch.php?sear­ch=fenikel

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi
Avatar užívateľa
veronikaiq

Feniklový čaj je dobrý i pre deti a dojčacie mamičky na uvoľnenie vetrov. Asi najväčšie uplatnenie nájde pri príprave rýb a v šalátoch. Stonky nakrájané na kolieska sú vhodné do polievky, listy pri príprave rýb (ryba sa môže do nich zabaliť), hľuzy sa opekajú na grile alebo sa nakrájajú na tenké pásiky do šalátov. Semená sa používajú pri výrobe mnohých nápojov – napríklad džinu alebo absintu, ďalej do chleba ako súčasť zmesi ochucujúcich semien, do omáčok, jablčných koláčov a čatní.V ľudovom liečiteľstve sa používa na vyvolanie menštruácie a na podporu tvorby materského mlieka. Výťažky z feniklu majú dobré schopnosti bojovať proti baktériám, ako sú napríklad stafylokok či e.coli, ale aj proti kvasinkovým a hubovým ochoreniam.

Zdroj: www.sme.sk/c/388074­3/dnesne-menu-fenikel.html

0 Nominácie Nahlásiť


Diskusia k otázke
Avatar užívateľa
nadka1

fenikel je velmi dobry na odkasliavanie aj dobre travenie,odporucam tuna http://www.pre­dajbylin.sk/fe­nikel_plod/in­dex.html

před 4383 dňami Odpovedať Nahlásiť
Nový příspěvek
Zaujímavé otázky v kategórii Príroda a životné prostredie