Má mrazená zelenina menej vitamínov ako zaváraná?

Neviem, či je to pravda. Takže zo zahrádky zeleninu radšej zavariť, alebo zamraziť? Alebo to závisí od jednotlivých druhov zeleniny?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 3 před 5119 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Najlepšia odpoveď

anonym

PANÍ DARINAPOL. ZELENINA, KTERÁ V TOM ČI ONOM OBDOBÍ JE VHODNÁ KE SKLIZNI TAK SE JEŠTĚ ZA ČERSTVA OPLÁCHNE A DÁ SE RYCHLE OKAPAT A HLUBOCE ZAMRAZIT.TOTO JE NEJLEPŠÍ ZPŮSOB UCHOVÁNÍ ČERSTVÉ ZELENINY A ZACHOVÁNÍ JEJICH VŠECH VITAMÍNŮ A MINERÁLŮ S CO NEJ MENŠÍMI ZTRÁTAMI.ZAVAŘENÁ JIŽ ZTRÁCÍ HODNOTU A NENÍ ANI MOC CHUTNÁ.TAKÉ SE JEŠTĚ V AUSTRÁLII UCHOVÁVÁ NALOŽENÁ V SOLI.NEZÁVISÍ TO NA DRUHU ZELENINY,PROTOŽE ZELENINA MÁ SKORO STEJNÉ VZÁJEMNÉ SLOŽENÍ VAZBY.AHOJKY,:-D)))********LVICE

Zdroj: ZKUŠENOSTI

2 před 5118 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Otázka nemá žiadne ďalšie odpovede.

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie