Kto ako prvý začal vyrábať čokoládu ?

Historie čokolády – viz odkaz

Cituji z novější historie:

Zásadní revoluci ve výrobě čokolády způsobil v roce 1828 Holanďan Conrad van Houten, který oddělil kakaové máslo od kakaového prášku, čímž se stala výroba čokolády levnější a všem společenským vrstvám dostupnější.

O pár let později, v roce 1847 vznikla první tuhá čokoláda smícháním kakaového másla, kakaového prášku a přidáním cukru.

První mléčná čokoláda byla vyrobena v roce 1875 přidáním kondenzovaného mlé­ka.

Mezi významné osobnosti, které nějakým způsobem přispěli k rozvoji čokoládové výroby rozhodně patřili například Cadbury, Lindt, Nestlé, Peter, Suchard a Tobler.

Zdroj: http://www.co­kolada.info/his­torie-cokolady.html

Ako prví vyrábali luxusný čokoládový nápoj Olméci,azda už 1200 rokov pred naším letopočtom.Obľúbili si ho aj neskorší Mayovia a Aztéci a kakaové bôby sa široko cenili ako platidlo.Europanom trvalo nejaký čas,kým si čokoládu obľúbili.Doby­vatelia považovali nápoj v podobe,ako ho pili Aztéci,za nepríjemne horký,no pridanie cukru to vyriešilo.čokoláda sa všeobecne rozšírila,ked v 19.storočí holandský cukrár Coenraad Van Houten objavil,ako extrahovať z bôbov kakaové maslo tak,aby sa umožnila masová výroba.