anonym

Čo urobiť z červenej repy?

Máma mi vraví, že teraz – keď som tehotná, by som mala jesť červenú repu, že je veľmi zdravá a priaznivo pôsobí na plod. Lenže ja neviem ako si ju mám pripraviť. Poznáte nejaký recept s červenou repou? Aby som ju nemusela jesť len surovú, alebo zaváranú.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 1 před 5690 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: 1 príspevok, najnovšie pred: 5623 dňami

Najlepšia odpoveď

jozo

Ja červenú repu zavarenú na sladkokyslo nemám rád, ale keď ju používam do varenia je to niečo iné a chutí mi.
Robím vyprážanú červenú repu:
Repu (viac buliev) uvarím vcelku a v šupke. Vychladnutú ošúpem, nakrájam na plátky, osolím a obalím v trojobale. Vyprážím a podávam so zemiakovou kašou.
Tiež mám rada šalat z červenej repy:
1 kg červenej repy, 1 biely jogurt, 2 lyžice červeného vína, 1 lyžica medu, 2 lyžice chrenu, 2 lyžičky horčice, soľ, mleté čierne korenie
Repu umyjem, uvarím v osolenej vode do mäka, potom ju olúpem a nakrájam na kúsky. Zmiešam jogurt, víno, med, nastrúhaný chren, horčicu, soľ a mleté čierne korenie, pridám repu a premiešam. Necham niekoľko hodin preležať v chladničke a podávam.
A ešte viem pomazánku z červenej repy:
Uvarenú červenú repu olúpem, pokrájam spolu s cibuľou a 2 kyslými uhorkami, pridám cesnak, soľ, mleté čierne korenie a olej a rozmixujem. Mažem na plátky celozrnného chleba.