Odpoveď bola označená ako užitočná
Domnívám se, že se pokrmy liší oblastně stejně jako u nás. Liší se pokrmy slovácké, valašské, podkrkonošské atd.
"Tradičná slovenská kuchyňa je založená hlavne na bravčovom mäse, hydine, múke, zemiakoch, kapuste a mliečnych výrobkoch. Najbližšie má k maďarskej, českej a rakúskej kuchyni. Na východe krajiny sú badateľné ukrajinské a poľské vplyvy. V porovnaní s inými krajinami na Slovensku oveľa ľahšie zoženiete špeciality z diviny, čo je dané prírodnými podmienkami lesnatej krajiny a masovým rozšírením poľovníctva ako záujmovej činnosti obyvateľov."
https://varecha.pravda.sk/…
------
1. Co uvádějí české zdroje
Některé pokrmy v odkazu - předkrmy, dezerty a sýrys, polévky, hlavní jídla, nápoje.
https://www.albert.cz/…
--
"Slovenská kuchyně: bramborová jitrnice, halušky, pagáče, živáňská…
Historie to zařídila tak, že " typická slovenská jídla pocházejí z období, kdy Slovensko bylo většinou chudým krajem a hlavními pilíři tamní kuchyně byly brambory a zelí. atd."
http://www.ireceptar.cz/…
2. Slovenské zdroje
"Podľa výskumov posledných rokov sa slovenským „národným“ jedlom, obľúbeným najmä medzi mládežou, stal vyprážaný syr, v menšej miere pizza, suši a špeciality z „mekáča“. Bryndza je vlastne syr. Takže sme od halušiek so syrom plynule prešli k vyprážanému syru."
Čítajte viac: https://magazin-restauracie.sm e.sk/…
-----
50 vynikajúcich slovenských jedál
https://varecha.pravda.sk/…
2 NominácieKto dal odpovedi nomináciu?Dr.Axl, Odpovede.sk Nahlásiť |
Este urcite dost vyuzivanou surovinou v klasickej slovenskej kuchyni su zemiaky. Volakedy davno ich pestoval kazdy sedliak a popri tom si aj nejake to prasa vychoval. Takze slanina, klobasa su tiez typicke pre Slovensko. Skvely recept na tieto suroviny: http://www.dobruchut.mwb.sk/… . A urcite este kysla kapusta nemohla chybat v slovenskej kuchyni.
0
před 1185 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
Ešte by som spomenula slivkové gule, zemiakové placky a lokše :)
0
před 813 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
Mastný chlieb s cibuľou a samozrejme slanina s chlebom.
0
před 789 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
Podla mna je toto dobre Sedliacka strasanka, tradičné kapustové zemiaky
http://recepty.pozri.sk/…
Elektrikář | 61 | |
Judith | 45 | |
lienka | 31 | |
divoska | 28 | |
quentos | 21 | |
veronikaiq | 20 | |
jozo | 20 | |
Led | 17 | |
chudst | 16 | |
MonaLis | 15 |
Varenie a recepty |
Reštaurácie |
Nápoje |
Vegetariáni |
Iné druhy jedál a varenia |