Avatar užívateľa
anonym

Čo je to mascarpone?

Je to jedna z ingrediencií na výrobu tiramisu ..

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pre koho je otázka zaujímavá? Ivana24, Maja před 3761 dňami Sledovať Nahlásiť



Najlepšia odpoveď
Avatar užívateľa
monika

Mascarpone je jemný, krémový čerstvý syr vyrábaný zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odstraňovania syrovátky.

Pochádza z Lombardie (slovo Mascherpa označovalo v tamojšom dialekte syr ricotta), dnes sa však vyrába po celom Taliansku. Mascarpone sa používa ako prísada do dezertov (napr. tiramisu) a toriet.

Zdroj: sk. wikipedia. org/wiki/Mascarpone

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi
Avatar užívateľa
Tetro

Talianský krémový syr

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek