Diskusia:
napíšte prvý príspevok
Najlepšia odpoveď
Mascarpone je jemný, krémový čerstvý syr vyrábaný zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odstraňovania syrovátky.
Pochádza z Lombardie (slovo Mascherpa označovalo v tamojšom dialekte syr ricotta), dnes sa však vyrába po celom Taliansku. Mascarpone sa používa ako prísada do dezertov (napr. tiramisu) a toriet.
Zdroj: sk.wikipedia.org/wiki/Mascarpone
| 0 Nominácie Nahlásiť |
Další odpovědi
Diskusia k otázke
U otázky neprebehla diskusia.
Nový příspěvek
Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie
- Ktorý recept je najtypickejši pre Slovensko ? (10 odpovedí)
Kvalitné odpovede v: Jedlo a varenie
| Elektrikář | 61 | |
| Judith | 45 | |
| lienka | 31 | |
| divoska | 28 | |
| quentos | 21 | |
| veronikaiq | 20 | |
| jozo | 20 | |
| Led | 17 | |
| chudst | 16 | |
| MonaLis | 15 |
Kategória otázok
| Varenie a recepty |
| Reštaurácie |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Iné druhy jedál a varenia |