Avatar užívateľa
anonym

Ako sa robi tiramisu?

Strasne mam rada tiramisu, ale nikdy som ho este neskusila urobit, vzdy som si ho totiz dala v nejakej restauracii alebo cukrarni.U znamych na navsteve som ho nikdy nedostala i ked som vedela ze ho robia radi,tak mi bolo trapne pytat recept-mozno je to ich nejake tajomstvo.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 3767 dňami Sledovať Nahlásiť



Odpovede
Avatar užívateľa
veronikaiq

Ja tiramisu tiež veľmi ľúbim a robím ho dosť často. Osvedčil sa mi môj recept, chutnal dokonca i vyberavému svokrovy so svokrou. Vôbec ho nepečiem, robím ho z detských piškôt. Potrebuješ na to tak 2 balíčky dlhých cukrárenských detských piškôt a 1 balíček okrúhlych klasických piškôt. Potom odtučnený mäkký tvaroch- tak 3 kelímky, vanilkový cukor, práškový cukor, kávu a kakao. Postup je veľmi jednoduchý, uvaríš si kávu (silnú asi tak z troch lyžičiek)a necháš trošku vychladnúť, potom si odtučnený tvaroch vymiešaj s vanilkovým a práškovým cukrom (cukor dávam od oka dokial ten tvaroch nechutná sladko ako pribináčik) potom si dlhé piškóty jemne natieraj tou uvarenou kavou najlepšie pomocou mašlovačky z obou stran a skládaj ich do tortovej formy. Keď už budeš mať vyskládané dno piškótami, potri ich tvarohovým krémom, dalšiu vrstvu vyskladávaj malými piškótami potrenými kávou, navrh opät tvarohový krém a poslednú vrstvu dĺhé piškóty znova potreté kávou a nane opäť tvarohový krém. Tie piškóty striedam preto, lebo vo finále je spodok a vrch tiramisu pevnejší vďaka dlhým piškótam a stred tiramisu je jemnejší vďaka malým piškótam. Nakoniec sa posype vrch kakom preosievaným cez jemné sýtko a da sa v tortovej forme do ľadničky. Za pár hodin sa može vybrať z tortovej formy a dobrú chuť. A ja ho musím ešte dnes spraviť, dostala som na neho chuť.

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek