Ako na domácu detskú výživku?

3 ks cukiny (po očistení mali 1,64 kg), 3 KL kyseliny citrónovej alebo šťava z 2–3 citrónov, 6 vanilkových pudingov (akékoľvek, môže byť aj Zlatý klas), 600g kryštálového cukru (ja som dala 400 – úplne stačilo, ale treba podľa chuti), 3 poháre marhuľového kompótu po 7 dl.
Cukety ošúpeme ich a vydlabeme, nakrájame na kocky, dáme do väčšieho hrnca a zalejem len troškou vody. Hneď pridáme kyselinu citrónovú, alebo citrónovú šťavu. Keď je uvarená do sklovita pridáme marhule bez šťavy, tú si necháme na rozmiešanie pudingov. Necháme zovrieť. Kým marhule s cukinou zovrú, rozmiešame si pudingové prášky v marhuľovej šťave. S tyčovým mixérom všetko pekne rozmixujeme a pridáme cukor. Nakoniec vlejeme puding a za stáleho miešania povaríme. Ochutnáme, komu je málo sladký, pridá si ešte cukor, záleží aj od sladkosti kompótu, ktorý do výživy pridávame. Viečka si zalejem vriacou vodou z kanvice a nechám chviľku postáť, potom zlejem a zatváram naplnené poháriky. A plníme a plníme, kým všetko neminieme. A dáme sterilizovať – 15 minút na 150 stupňoch, potom teplotu znížime na 100 stupňov a necháme ďalších 45 minút. Po skončení vyberieme, zabalíme do deky a potom šup s nimi do pivnice.

Zdroj: www.mimibazar­.sk/recept.php?id=30488

Já jsem je dělal z jablek a hrušek, rozvařil je v tlakovém hrnci rozmixoval ponorným mixerem. Do malých skleniček jsem přidal několik kousků mraženého ovoce,Rybíz, maliny,jahody a serilizoval.