Potrebujeme:
cvikla, korenie: rasca, fenikel, aníz, klinčeky, celé čierne korenie
Nálev: 3 a pol litra vody, 1 liter octu, 500 g kryštálového cukru, 100 g
soli, 4 bobkové listy, 10 ks nového korenia, 4 klinčeky
Ako na to:
Dôkladne umytú cviklu varíme až do zmäknutia (aj so šupkou). Po
uvarení scedíme a necháme vychladnúť. Cviklu olúpeme (ide to skoro samo)a
pokrájame na kocky. Pokrájanú cviklu vložíme do umytých pohárov. Na vrch
pridáme trochu rasce, feniklu, anízu, čierneho korenia a klinčekov.
Pripravíme si nálev: Suroviny určené na nálev premiešame a 10 minút
povaríme.
Ešte teplým nálevom zalejeme pripravenú cviklu. Poháre uzavrieme a
sterilizujeme (sterilizujeme 7 dcl poháre nad parou 25 minút).
Zdroj: www.dobre-recepty.sk/detail/4872-cvikla/
2Kto dal odpovedi palec? Elektrikář, bobes
před 5121 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
U známych jí přidávali rozmixovanou do strouhaného křenu.V octovém nálevu, používalo se to pak jako hořtice.K sekané a buřtům.
0
před 5116 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
fenikel je velmi dobry na odkasliavanie aj dobre travenie,odporucam tuna http://www.predajbylin.sk/fenikel_plod/index.html
Elektrikář | 61 | |
Judith | 45 | |
lienka | 31 | |
divoska | 28 | |
quentos | 21 | |
veronikaiq | 20 | |
jozo | 20 | |
Led | 17 | |
chudst | 16 | |
MonaLis | 15 |
Varenie a recepty |
Reštaurácie |
Nápoje |
Vegetariáni |
Iné druhy jedál a varenia |