anonym

Čo obsahuje sojové mlieko a čo je okara?

Kamarátka je na diete a stále mi radí aby som pila sojové mlieko a akúsi okaru. Aké obsahuje látky nám prospešné? Chutná vám sojové mlieko? Načo je dobré sojové mlieko pre náš organizmus?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 0 před 4911 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Odpovede

veronikaiq

Okara je veľmi zdravá a výborne sa z nej chudne. I keď je to odpad, vznikajúci pri výrobe sójového mlieka, obsahuje množstvo výživných látok, bielkoviny a malé množstvo sójového tuku.
Sójové mlieko sa môže používať na varenie, pečenie i priamu konzumáciu. Pripravuje sa z bôbov, namáčaných vo vode, potom zomletých, uvarených a prefiltrovaných. V Európe sa sójové mlieko predáva prevažne v instantnej forme a býva obohatené vápnikom a lecitínom, čím sa nutrične vyrovná kravskému mlieku. Neobsahuje živočíšne tuky ani cholesterol, je bohaté na esenciálne kyseliny, zvlášť linolovú. Obsahuje viac železa, vitamínu B1 a niacínu ako kravské mlieko. Má nižší obsah vápnika.

Zdroj: www.rady-tipy-chudnutie.meu.zoznam.sk/news/soja-pomocnik-pri-vasom-chudnuti-a-zdravom-stravovani1/

0 před 4911 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie