Chcel by som slivovicu kúpiť ako jeden z darčekov na svadbu kamarátovy, ktorý sa žení už zanedlho. Je Čech a počul som, že tento nápoj aj česi majú radi. Ja som slivovicu pil iba raz na návšteve. Môžte mi poradiť, či to je dobrý darček a niečo tiež napísať o slivovici? Aby keď ju budem dávať, som vedel niečo o nej povedať.
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 0 před 5203 dňami |
Sledovať
Nahlásiť
|
Myslím si, že slivovica je ideálny nápoj na darovanie. Z vlastných
skúsenosti viem, že keď som bol na návšteve u kamaráta v Prahe a
priniesol som mu ako pozornosť slivovicu, bol veľmi rád. Priniesol som mu
domácu (otec vypaľuje len pre vlastné potreby), táto mala nejakých 58%.
A povedal, že Slováci a Moraváci majú najlepšiu slivovicu.
Ináč, keď cheš vedieť niečo o slivovici:
Slivovica je destilát vyrobený zo zrelých sliviek kvasením, destiláciou.
Má výraznú ovocnú vôňu a chuť s buketom kôstok.
Pod označením Slivovica sa predáva aj alkohol vyrobený miešaním liehu a
aromatických prísad. Takto vyrobený alkohol však nemá právo používať
názov „slivovica“.
Výroba slivovice spočíva v zberu ovocia a jeho spracovaní: najprv sa ovocie
dá kvasiť (fermentuje sa v drevených alebo nerezových nádobách-
prekvasuje sa. Cukor sa z ovocia mení na alkohol),merá sa cukornatosť a
obsah alkoholu v kvase. Potom nastáva destilácia a čistenie- ide
o oddeľovanie alkoholu od ostatných látok. Postupne viacerým prepaľovaním
sa získava koncentrovanejší alkohol a odstrania sa tak nežiadúce prímesi.
Slivovica sa potom musí dať nechať vyzrieť do dubových, alebo nerezových
sudov. Usadením sa ustáli vôňa a chuť. Vo finále sa slivovica riedi
destilovanou vodou na obsah alkoholu 40–55%.
Čím je slivovica staršia, tým je lepšia.
Ináč môj otec berie slivovicu i ako liek – na bolesti v krku a na
žalúdok pije slivovicu s mletým čierným korením, alebo červenou mletou
paprikou.
A dodám ti ešte nejaký moravský vtip:
V případě, že Moravan mužského pohlaví je svou momentální manželkou
vyhozen z bytu:
sebere si svých pět švestek a jde tam, kde může aspoň po určitou dobu provádět činnost č.1 a to nejlépe do Uherského Brodu, kde je pití slivovice povinné.
0
před 5203 dňami
|
0 Nominácie Nahlásiť |
U otázky neprebehla diskusia.
Nový příspěvekElektrikář | 61 | |
Judith | 45 | |
lienka | 31 | |
divoska | 28 | |
quentos | 21 | |
veronikaiq | 20 | |
jozo | 20 | |
Led | 17 | |
chudst | 16 | |
MonaLis | 15 |
Varenie a recepty |
Reštaurácie |
Nápoje |
Vegetariáni |
Iné druhy jedál a varenia |