Avatar užívateľa
anonym

Ako skladovať a uložiť víno?

Boli sme na víkend na vinobraní, no skvele, dosniesli sme si toľko vína zo sebou, asi zo desať fliaš bieleho a červeného a i ružové. Len teraz nevieme kam s ním, aby vydržalo. Ako sa má správne skladovať víno? A kde by to bolo najlepšie? Pri akej teplote?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pre koho je otázka zaujímavá? marknie, HuRe před 3643 dňami Sledovať Nahlásiť



Najlepšia odpoveď
Avatar užívateľa
HuRe

Nevíme jaké to je víno. Jestli je určené k archivaci nebo k uskladnění na krátkou dobu a konzumaci.
Obecně se vína skladují ve vodorovné poloze při stabilní teplotě cca 11 - 12 st.

Zdroj: http://www.usa-wine.cz/skladov ani.htm

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi
Avatar užívateľa
jozo

Pre biele a ružové vína potrebujete teplotu okolo desať, pre červené zasa 16 stupňov, čo spĺňajú iba niektoré pivnice či komory. V byte jedine do miestnosti kde je klimatizácia, kde nieje tak veľmi teplo. Tiež víno chránime pred priamym svetlom a vysokou vlkosťou vzduchu- aby nevznikli pliesne Existuje taký špeciálny prístroj: domáca vinoteka- reguluje teplotu, vlhkosť aj kvalitu vzduchu. Víno je chránené aj pred UV žiarením. Fľaše vína musia byť v horizontálnej polohe, aby korok stále zostával vlhký. Tak sa zabráni jeho vysychaniu a tým nechcenému prísunu vzduchu.

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek