bebina

Ako robievate bryndzové halušky?

Na pohľad sa zdá, že každá gazdiná, či kuchár ich robia rovnako. Aj napriek tomu, že je to tak jednoduché jedlo sú rôzne druhy prípravy. Ako robievate bryndzové halušky vy?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Odpovedať

Zajímavá 1 před 4816 dňami

Sledovať Nahlásiť

Diskusia: napíšte prvý príspevok

Najlepšia odpoveď

peterpanek

Takže my doma to robíme najjednoduchšie ako to ide. Asi 8 veľkých zemiakov ošúpeme a hodíme do mixéra. Keď je hmota príliš vodnatá odlejeme vodu. Potom tam hodíme jedno vajíčko a polohrubú múku, korenie – podľa chuti. Vypracujeme cesto, ani riedke ani husté. Vedľa na sporáku nám už vrie voda. Teda z cesta tvoríme halušky. Moja polovička si na drevené denko dá kúsok cesta a nožom to pekne odkrajuje a posiela do vody.
Halušky sa nám pekne varia a keď vystúpia na povrch vody je to znamenie, že sú hotové. Dáme ich teda do misky, kde hodíme aj bryndzu a pekne priškvarenú slaninku. A možeme ísť papať. Mňam.

2 před 4802 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Další odpovědi

Elektrikář

Halušky nemusí být jen z brynzou to je klasika. Já do nich přidávám někdy dušené houby, zeleninu, lečo, restované maso, nastrouhaný uzený sýr co dům dal.V čechách se brynza pokaždé nesežene.

0 před 4786 dňami

0 Nominácie Nahlásiť

Diskusia k otázke

U otázky neprebehla diskusia.

Nový příspěvek

Zaujímavé otázky v kategórii Jedlo a varenie