koľko vitamínu A obsahuje treščia pečeň?

Ja som práve počula, je jemná a lahodná. Navyše je veľmi zdravá a výživná. Je bohatým zdrojom vitamínu B5 = kyseliny pantoténovej.

Pantotén znamená všadeprítomný (gr. pantheos – zovšadiaľ). Napriek tomuto názvu je nedostatok tohto vitamínu častý, čo spôsobuje mnohé ochorenia. To znamená, že v potravinách, resp. jedlách chýba. Vitamín B5 je rozpustný vo vode.

Medzi jeho hlavné funkcie patria:

• je to antistresový vitamín
• zúčastňuje sa na odstraňovaní jedov a vylučovaní liekov z tela
• podporuje imunitný systém slizníc, rast vlasov, ukladanie farbív vo vlasoch
• podieľa sa na regulovaní látkovej premeny kožných buniek
• redukuje pooperačný šok
• zvyšuje plodnosť
• podporuje dlhovekosť

Zdroj: http://www.se­triacadieta.es­tranky.sk/clan­ky/rybky-v-konzerve/trescia-pecen