Čo hovoríte na sóju?

Je to rostliná bílkovina v mletém mase se to dá dokořenit a ztratí se to. V nemocnici sojové kostky přidali do guláše, asi je špatně uvařili a nechutnalo mi to.

Krémová sójová polievka: 1 PL masla, 1 malú vňať posekaného zeleru, 2 malé posekané šalotky, 1 l zeleninového vývaru, 1 l sójového mlieka, soľ, korenie, 2 plné hrste sójových klíčkov, 1 PL hroznového oleja, 2 PL sladkej sójovej omáčky
Postup: Do vyššieho hrnca dáte roztopiť maslo a speníte posekaný zeler a šalotku. Prilejte zeleninový vývar, sójové mlieko, soľ korenie, hrsť sójových klíčkov a necháte priviesť do varu, varíte približne 10 minút. Na panvičke rozohrejete hroznový olej a orestujte druhú hrsť sójových klíčkov. Do polievky pridáte sójovú omáčku, zmixujte a pri podávaní na tanier ozdobíte opečenými klíčkami.

Nemám ráda soju jako takovou,protože překyseluje organismus a nechutná mi. Ale co se týká jejich obsahových látek tak je zdraví velmi prospěšná.Obsa­huje:ESTROGENO­VÉ LÁTKY,BÍLKOVI­NY,CUKRY,LECIT­HIN,VÁPNÍK,HOŘ­ČÍK,A PROTIRA­KOVINNÉ LÁTKY.Pro ženy v přechodu jsou však extrakty ze soji velice účinné spolu s ploštičníkem a květy červeného jetele v tobolkách-proti návalům a jiným přechodovým potížím.AHOJKY 😁)********LVICE.

Zdroj: ALTERNATIVNÍ MEDICÍNA,KTEROU LÉTA S ÚSPĚCHEM LÉČÍM